Amsterdam zählt über 170 Nationalitäten – ohne Übertreibung kann man behaupten, dass sich in der Stadt somit auch über 170 verschiedene Nationalküchen finden. Das heißt… vielleicht minus 1, denn ausgerechnet für deftige niederländische Winterkost (Grünkohl, Sauerkraut, Hutspot) gibt es nur sehr wenige Lokale.
Brasserie Harkema
Das Restaurant befindet sich in einem ehemaligen Fabrikgebäude, dessen Architektur an den von Amsterdamer Architekten geprägten Baustil Amsterdamse School erinnert. Auf der Karte stehen typische europäische Brasserie-Gerichte.
Nes 67, Amsterdam
InfosCafé-Restaurant Amsterdam
Lunch oder Abendessen im ehemaligen Pumpenhaus der Wasserwerke aus der Industriellen Revolution.
Watertorenplein 6, Amsterdam
InfosRestaurant Lloyd Hotel
Gute Zutaten, klassische Zubereitung und guter Service in einem fantastischen Ambiente.
Oostelijke Handelskade 34, Amsterdam
InfosTipps
Probieren Sie auch einmal diese für Amsterdam so typischen Dinge:
- Koggetjes: Flache Butterkekse mit einer dünnen Schicht karamellisiertem Zucker, die den Namen mittelalterlicher Handelsschiffe (Koggen) tragen.
- Amsterdamer Leberwurst: Eine kräftige Leberwurstsorte, die Sie bei fast allen Metzgern erhalten
- Liköre: Hemdje-licht-op, Hansje-in-de-kelder und Bruidstranen sind die lustigen Namen der Liköre, die schon viele Jahrhunderte lang zu Amsterdams Geheimnissen zählen.
Ausgehen
Amsterdam ist eine Café- und Kneipenstadt. Die Stadt ist übersät mit urgemütlichen Lokalen (Bruin Café, Braune Kneipe), deren Bezeichnung auf die meist in Braun gehaltene Einrichtung zurückführt. Hier kann man wunderbar ein paar gesellige Stunden verbringen.
Trendiger sind die oft großen und modernen Grand Cafés, die nicht selten einen Lesetisch mit Zeitschriften und Zeitungen haben. Diese beliebten Lokale finden Sie unter anderem auf dem Marie Heinekenplein, dem Thorbeckeplein, dem Leidseplein und dem berühmten Rembrandtplein. Doch Cafés und Kneipen beiseite, in Amsterdam sind Sie auch bis in die frühen Morgenstunden herzlich willkommen in den vielen Clubs und Diskotheken.
Hotel Arena
Dieser große Club befindet sich in einer ehemaligen Kapelle und bietet ein abwechslungsreiches Programm mit internationalen DJs und Themenabenden.
‘s Gravezandestraat 51, Amsterdam
InfosSupperclub
Etablissement mit einer wirklich einzigartigen Mischung aus Restaurant, Bühne und Club.
Jonge Roelensteeg 21, Amsterdam
InfosSinners in Heaven
Intimer Szene-Club in der Nähe des Rembrandtplein, wo es sich hervorragend tanzen lässt. Musik: R&B, Classics, Electro und Deep-House.
Wagenstraat 367, Amsterdam
InfosTheater & Musik
Auch für einen etwas ruhigeren Ausgehabend bietet Amsterdam unzählige Möglichkeiten. Ausstellungen, Theatershows, Filmvorführungen, Kabarett, Ballett, Tanz, Musicals, Theaterstücke, Kirmessen, Auftritte, Konzerte, allerlei Veranstaltungen – die Stadt steht niemals still.
- Muziekgebouw aan 't IJ: Dieser hochwertig ausgestattete Konzertsaal öffnete 2005 seine Tore und ist ein Treffpunkt für Musiker, Musikliebhaber und Musikorganisationen
- Concertgebouw: Der namhafte Amsterdamer Konzertsaal wurde 1888 eröffnet und ist berühmt für seine perfekte Akustik. Das Concertgebouw gilt weltweit als eine der drei wichtigsten Spielstätten für klassische Musik
- Heineken Music Hall: Konzertsaal für internationale Popkonzerte
- Stadsschouwburg: Das berühmte Amsterdamer Stadttheater wurde 1894 auf den verkohlten Überresten seines Vorgängers errichtet und bietet ein umfassendes Programm, darunter Schauspiel, Komödien und klassische Theaterproduktionen
- Koninklijk Theater Carré: Koninklijk Theater Carré – Ursprünglich 1887 als Zirkustheater gebaut, bietet Carré Musicals, Konzerten und vielen anderen Formen der Unterhaltung bereits seit über 100 Jahren eine Bühne
- Muziektheater: Das Zuhause der Niederländischen Oper und des Niederländischen Nationalballetts und eine Bühne für Gastspiele aus aller Welt
- Paradiso: Berühmter Poptempel in einer ehemaligen Kirche, nur einige Schritte vom Leidseplein entfernt
- De Melkweg: Großes Vergnügungszentrum, das von einer Organisation ohne Profitcharakter geführt wird. In De Melkweg vereinen sich fünf künstlerische Disziplinen unter einem Dach: Musik, Tanz/Theater, Film, Fotografie und Medienkunst
- Toomler: Bühne für niederländische und internationale Stand-Up-Comedy